Ignalinos rudens mugėje pagerbta bulvė – vyko Cilcienio varžytuvės

Saulėtą rugsėjo 19-ąją Ignalina šventė gražų ir žydintį rudenį.  Laisvės aikštėje skambėjo Rudens derliaus ir kūrybos mugė. Ignaliniečiai ir svečiai buvo kviečiami apsipirkti kermošiuje, aplankyti išpuoštus ir visokio gėrio ir išmonių pilnus Ignalinos rajono seniūnijų, bendruomenių kiemelius, taip pat prisistatančių įstaigų palapines, susipažinti su mūsų krašto amatininkais ir kūrėjais, jų nuostabiais rankdarbiais, skaniais valgiais, pasidžiaugti linksma muzika ir šokiais. Buvo ragaujamas ir renkamas skaniausias ,,cilcienis“, apdovanoti geriausi ūkininkai. Mugėje koncertavo atlikėja Viktorija Čibirė, Ignalinos kultūros centro dainų kolektyvas ,,Gelmė“, linksmai šoko mažieji ,,Joručio“ šokėjai. Šventę smagiai užbaigė ir pilną aikštę žiūrovų sukvietė atlikėjas Radži, Ignalinai atvežęs geriausių savo dainų puokštę. 

Mugės dalyvius, ūkininkus, amatininkus ir menininkus sveikino Ignalinos rajono savivaldybės meras Laimutis Ragaišis, Seimo narys Bronis Ropė, Lietuvos ūkininkų sąjungos Ignalinos skyriaus pirmininkė Marijona Lukaševičienė. ,,Šiemet šventėm Ignalinos 160-metį,  tai ,,pjauniai“ ir Ignalinos kermošiams tiek pat metų. Išlydim astronominę vasarą ir pats laikas paskaičiuoti viščiukus. Metai buvo sunkūs ir žemdirbiams, ir žemės nedirbantiems. Bet darbas viską apvainikuoja. Šiandien galime pasidžiaugti tais, kurie gražina mūsų kraštą, kurie augina gyvulius, grūdus, daržoves, gėles. Pagerbsim ir bulves bei jų patiekalą cilcienį, bet ateityje galim prisiminti ir zacirką, raugienę...“, – kalbėjo meras Laimutis Ragaišis ir visiems linkėjo tokią saulėtą dieną gražaus pasibuvimo, pabendravimo, apsipirkimo.

Buvo pasveikinti ir apdovanoti Ignalinos rajono savivaldybės organizuotų konkursų ,,Metų žemdirbys“  ir „Gražiausiai tvarkoma Ignalinos rajono sodyba“  nugalėtojai.  Ignalinos mieste sodybų nebuvo pasiūlyta. Konkurso kategorijoje ,,Gražiausiai tvarkoma sodyba kaime“ dalyvavo 6 sodybos: A. Kudabos sodyba Kėkštuose, V. Kajėno sodyba Rubelninkuose, E. Ivanauskienės sodyba Švedriškėje, I ir B. Lisauskų sodyba Linkmenyse, V. ir A. Abelių sodyba Naujasodyje  ir B. Šimėnienės sodyba Maksimonių kaime. Komisija gražiausiai tvarkoma 2026 m. rajono kaimo sodyba išrinko ir 500 eurų premiją  skyrė Birutei Šimėnienei. Dėkodama už sveikinimus moteris sakė, kad puošti sodybą ją motyvuoja ne tik meilė gėlėms, bet ir vaikų, anūkų palaikymas.

„Metų žemdirbio“ vardas ir 500 eurų premija skirta Viktorui Ežerskiui, ūkininkaujančiam ir mėsinius galvijus auginančiam Rimšės seniūnijos Bieniūnų kaime. Padėkos, gėlės ir dovanėlės įteiktos ir dar šešiems konkurso dalyviams: Jolantai ir Jurijui Aleksejevams iš Naujojo Daugėliškio, Julijai ir  Virginijui Burokams iš Didžiasalio seniūnijos Didžiasalio kaimo, Sigitui Černiauskui iš Dūkšto seniūnijos Ritkūniškės kaimo, Gitanai ir Nerijui Jockams iš Ignalinos seniūnijos Panižiškės kaimo,  Tomui Kajėnui iš Ceikinių seniūnijos Rubelninkų kaimo bei Ritai Plukienei ir Sauliui Strumilai iš Kazitiškio seniūnijos Joniškio kaimo. Ūkininkams dėkota už meilę žemei ir gimtajam kraštui, už savo ūkių plėtrą ir puoselėjimą, dėmesį naujovėms ir aplinkos gražinimui.

Marijona Lukaševičienė pristatė Lietuvos ūkininkų sąjungos konkurso ,,Metų ūkis“ rezultatus. Buvo pasveikinti trečios ir antros vietos laimėtojai Andrius ir Renata Veličkos bei Marius ir Miglė Čičiurkos iš  Linkmenų seniūnijos. Pasidžiaugta konkurso nugalėtojais. Jais šiemet tapo Neringa ir Paulius Rimšeliai iš Kazitiškio seniūnijos. Scenoje prie tėvų glaudėsi ir ant rankų smalsiai dairėsi mažieji. Džiaugtasi ir gerais ūkininkais, ir puikiais tėvais, kurių dėmesio užtenka augančiai kartai. Seimo nario B. Ropės padėkos ir dovanos skirtos šauniems ir daug dirbantiems ūkininkams Gitanai ir Nerijui Jockams bei gėles auginantiems ir savo aplinką puošiantiems Jolantai ir Jurijui Aleksejevams.  

Vienas smagiausių mugės reginių – „Cilcienio varžytuvės“, kuriose 11-kos rajono seniūnijų komandos varžėsi dėl skaniausio ir išradingiausio cilcienio virėjų titulo.  Cilcieniu šame krašte vadinama virtų bulvių košė, dažniausiai valgoma su pagardais: sviestu, pienu, grietine, spirgučiais. Paprastas, sotus, visiems gerai pažįstamas lietuviškas valgis buvo taip šauniai ir garbingai pakylėtas. Komandos galėjo kaip išmanydamos patobulinti jo receptą. Pagamintus cilcienius vertino tikrai šauni  komisija – savivaldybės meras Laimutis Ragaišis ir Radžis Paulius Aleksandrovičius (Radži). Komisijai vadovavo virtuvės šefas kraštietis Justas Blaževičius. Atsižvelgta ne tik į skonį, bet ir į patiekalo pateikimą, išradingumą bei originalumą. Čia buvo parodyta ypatinga virėjų išmonė. Skaniausią cilcienį rinko ne tik komisija – paragauti ir savo balsą už labiausiai patikusį patiekalą galėjo skirti ir visi mugės dalyviai. O kokie šaunūs buvo seniūnijų prisistatymai ir pasakojimai. Po virimo, gardinimo, smagaus skanavimo, čepsėjimo ir linksėjimo – galiausiai Cilcienio varžytuvėse skaniausio patiekalo vardą iškovojo Tverečiaus komanda. Nugalėtojams įteiktas prizas, kurį specialiai varžytuvėms sukūrė tautodailininkas, medžio drožėjas Erikas Čypas, ir gyvas gaidys. Žiūrovų simpatijas laimėjo Didžiasalis, o atlikėjas Radži savo albumą dovanojo Ceikinių komandai. Tikrai buvo ir smagu, ir gardu, ir įdomu.  Ignalina turi šansą išgarsėti ne žuvienės, kurią verda daug kas, bet būtent Cilcienio virimo varžybomis.

 

Lina Kovalevskienė,

vyr. specialistė ryšiams su visuomene,

Tel. (0 386) 51 824, el. p. lina.kovalevskiene@ignalina.lt