ŠV. AGOTA – DUONOS DIENA

Šv. Agotos dieną, vasario 5-ąją, Šiūlėnų ir aplinkinių kaimų gyventojai ir svečiai  rinkosi į  jau tradicine tapusią šventę „Šv. Agota – Duonos diena“, kuri vyko  Šiūlėnų bendruomenės namuose. Šventės puoselėtoja ir sumanytoja, Šiūlėnų bendruomenės pirmininkė Marijona Lukaševičienė džiaugėsi, kad mūsų  kraštas turi gilias tradicijas švęsti Agotos dieną, kada yra  šventinama duona ir tikima, kad tas, kuris turės šv. Agotos duonos trupinėlį, išvengs daugelio negandų.

Nuostabiai gražus tas senovinis tikėjimas  apsaugine duonos galia, menantis kur kas senesnius nei krikščionybės atėjimas į Lietuvą laikus. Tikėjimas deivės Gabijos apsauginėmis galiomis sklandžiai įsiliejo į šventosios Agotos duonos istoriją. Duona kur kas daugiau nei tik kadaise buvęs kasdieninis maistas: namai, kuriuose pakanka duonos, vadinami pilnais namais, o duona – įkvėpimo šaltinis ir parama, duonos kvapas – vienas iš pagrindinių kvapų, iškylančių mūsų  prisiminimuose. Sapnuoti duoną, pasak išminčių, visada geras ženklas.

Kad padėtum kepalą ant stalo, reikia nueiti pakankamai ilgą kelią. Toks nelengvas duonos gimimo kelias primena žmogaus gyvenimo, dvasinio tobulėjimo kelią, todėl duona tokia sava. Pasėtas grūdas turi numirti, kad vėl atgytų ir iš jo išaugtų daigelis. Duona, anot liaudies išminties, simbolizuoja protą, susivaldymą, stiprybę, gerumą, ištikimybę, nuolankumą. Visą rugio kelią iki kepalo iškepimo išradingai apdainavo ir pademonstravo Mielagėnų kolektyvas „Dainoriai“, vadovė Onutė Mačiulienė. Atveštos  iš Mielagėnų ir pašventintos duonelės  šventės dalyviai ragavo ir į namus parsinešė.

Duonos kepimo edukaciją pristatė Zita Raketienė, ji papasakojo, kiek ir kokių miltų reikia duonelei iškepti, kaip ir kuo  paskaninti duonelę.  Dalyviams labai  patiko ragauti jau paruoštą  kepimui duonos tešlą. Vėliau duonos tešla  buvo supilta į skardą ir pašauta į kepimo krosnį.

Šventėje dalyvavęs Naujojo Daugėliškio seniūnas Gintautas Ruseckas  sveikino visus susirinkusius, džiaugėsi švente, pasidalino savo prisiminimais iš vaikystės apie duoną, visiems linkėjo, kad ir  toliau būtų tęsiamos  gražios tradicijos ir kad duonos niekada netrūktų, kad būtų jos ant kiekvieno stalo.  Puikią koncertinę programėlę pristatė jaunoji solistė ir muzikantė Airūnė Marija Katyševa. Tai kylanti mūsų rajono žvaigždutė, turinti talentingą balsą. Šventės dalyvius ir svečius sužavėjo Airūnės Marijos atliekami muzikiniai kūriniai. Dėkojame tėvams Danguolei ir Večeslavui, kurie skatina ir visokeriopai prisideda prie Airūnės Marijos tobulėjimo ir mokytojams, kurių pastangų dėka  mūsų krašto žvaigždutė toliau sėkmingai dalyvauja konkursuose ir laimi prizines vietas.

Duona – tai visų pirma gyvenimo simbolis. Žmogus, ragaudamas duonos, savo burnoje jaučia ir gyvenimo skonį. Nuo stalo nukritusi duona – nelaimės ženklas, vadinasi teks sulaukti nesantaikos ir barnių. Kepamos duonos kepalas žymėtas kryžiaus ženklu, vadinasi valgyti kryžium paženklintą duoną, pačiam priimti palaiminimą.

Gražiais prisiminimais apie duonos kepimą dalinosi mūsų krašto  duonos kepėjos Antanina ir Aldona,  Onutė pasakojo apie savo jaunystės prisiminimus. Prisiminėme duonos skonį ir kepėjos Emilijos Rastenienės, kuri ruginę duonelę kepė daugiau kaip 70 metų.

Ar kada esate ruošę raugą duonai iš kefyro? O tokios duonos mūsų šventei  iškepė ir visus vaišino Šiūlėnų seniūnaitijos seniūnaitė Rimantė. Skaniais kepiniais visus vaišino Irena ir mums  pasakojo, kad kepti ją išmokino močiutė.  Na, o Antaninos ir Dalios  įvairiems kepiniams  ir jų skoniams nebuvo galima atsispirti, todėl ragavome ir ragavome, ir dėkojome.

Duonos kepėjas, už tradicijų puoselėjimą  ir žinių  perteikimą jaunajai kartai  pasveikino bendruomenės pirmininkė Marijona Lukaševičienė ir įteikė joms  lino skaras.

Tradiciniai duonos receptai atgimsta naujais skoniais Ir šiandien šventiniam stalui mes renkasi ruginę duoną. Ta tikroji mūsų skalsi, saldi duona su raugu,  liko mūsų racione, tik pasipildė naujomis madomis – grūdais, sėklomis. Manau, kad su šventės ritualiniu duonos kepimu ugdoma pagarba darbui, šiltam tarpusavio bendravimui, meilė gimtajam kraštui.

  Ignalinos parapijos vaikų dienos centro "Eldoradas" vaikai bendruomenės pirmininkei Marijonai padovanojo savo  nuostabius  piešinius apie duonelę ir dėkojo už kvietimą dalyvauti šventėje.

  Džiaugiamės, kad mūsų šventėje „Šv. Agota – Duonos diena“ dalyvavo Didžiasalio vaikų globos ir socialinės paramos centro vaikai, domėjosi duonos kepimo tradicijomis, šoko ir visus susirinkusius  jaunatviškai linksmino.

  Šventėje buvo visko: dainų, liaudiškos muzikos, posmų, pasakojimų, patarimų. 

• Už gražias dainas ir  melodijas nuoširdžiai dėkojame  kolektyvui „Dainoriai“, vadovei Onutei Mačiulienei, solistei ir muzikantei Airūnei Marijai Katyševai.
• Didžiasalio vaikų globos ir socialinės paramos centro socialinei pedagogei  Stasytei Baranauskienei
• Ignalinos parapijos vaikų dienos centro "Eldoradas" vadovei Vaivai  Kaladinskienei ir Julijai.
• Ir visiems, visiems kurie padėjote, dalyvavote ir džiaugėtės...

Renginys organizuotas pagal Šiūlėnų kaimo bendruomenės įgyvendinamą` vietos projektą Nr. IGNA-LEADER-09-6-2 „Mūsų kaimo šventės" pagal „Ignalinos rajono vietos plėtros strategijos 2023–2029 m.“ priemonę „Krašto identiteto, etninių veiklų, tradicijų išsaugojimas ir populiarinimas“.

Šiūlėnų kaimo bendruomenės informacija